الـمـركـز الـريـادي لـلـطـلـبـة في العقبة


 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  ماذا تعرفين عن المواد الكربوهيدراتية؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
king of the ring
عضو شرف
عضو شرف
avatar

المسابقة الرمضانية الشاملة : لديك ( 199 ) نقطة .
المـــزاّّّّج المـــزاّّّّج :
ذكر
عدد المساهمات : 1031
نقاط : 1177
تاريخ التسجيل : 25/11/2009
العمر : 20
عبر عن نفسك بالكلمات :
صعب الوداع في الحب
الأصعب أن ينتهي الحب دون كلمة وداع

صعب الفراق في الحب
الأصعب أن يظل طرف واحد فقط أسير لذلك الحب والحبيب

هل للوداع مكان
ام انه سفينه بلا شراع
ياريت الزمان يعود
واللقاء يبقى للأبد
ولكن مهما مضينا من سنين
سيبقى الموت هو الانين
وستبقى الذكريات قاموس
تتردد عليه لمسات الوداع
والفراق والوداع .....
والموت هو البقاء


مُساهمةموضوع: ماذا تعرفين عن المواد الكربوهيدراتية؟   الأحد أغسطس 15, 2010 1:56 am


دمشق/ كثيراً ما يحّذرنا الأطباء والمتخصصون في مجال التغذية والصحّة من المواد الكربوهيدراتية، فيرعبوننا بها لأنها تساعد على زيادة وزن الجسم، وتؤدي إلى البدانة والسمنة وبعض الأمراض المرتبطة بصحّتنا، وفي نفس الوقت ينصح بها الكثير من الأطباء، لأنها تغذّي الجسم، وتمدّه بالطاقة اللازمة.

ولكن، ما هي المواد الكربوهيدراتية؟ وأين توجد؟ وما هو دورها في الجسم؟.

الأطعمة الغنيّة بالمواد الكربوهيدراتية كثيرة ومنها الخبز - الأرز - المعكرونة - البطاطس - العسل بأنواعه - السكر - جميع أنواع الحلوى - عصير الفواكه - المياه الغازية التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات - القمح - الشعير - الذرة - وجميع أنواع الفواكه والخضراوات - كما أنها موجودة بنسب كبيرة في البروتينات النباتية - مثل الفول - اللوبيا - الفاصوليا - العدس - الحمص - وكذلك اللبن ومنتجات الألبان.

ومعظم احتياجاتنا من الطاقة الحرارية تأتي من هذه المواد الكربوهيدراتية وكذلك من المواد الدهنية، فعلى سبيل المثال رغيف الخبز يحتوي 100 جم مواد نشوية، أما ملعقة السكر الكبيرة فتحتوي على 10 جم منه، وتحتوي المعلقة الصغيرة 5 جم.

والمواد الكربوهيدراتية تمد الجسم ما بين 50 - 60% من احتياجاتنا من الطاقة، وكل 1 جم كربوهيدرت يعطي 4.1 سعر حراري ويحتاج الجسم يومياً إلى حوالي 300 - 400 جم مواد كربوهيدراتية.

والإسراف في تعاطي المواد الكربوهيدراتية يؤدي إلى ما يأتي:

1- زيادة في النشويات والسكريات عن حاجة الجسم تسبب زيادة في الوزن وتؤدي إلى مرض السمنة, لأن الزائد عن حاجة الجسم يتحول إلى دهن يتخزن تحت الجلد.

2- استهلاك سريع وأكيد لغدة البنكرياس التي تفرز الأنسولين الذي ينظم كمية السكر في الدم, وتكون النتيجة الإصابة بمرض السكر نتيجة نقص الأنسولين.

3 - الإفراط في تناول كميات من المواد النشوية زيادة عن حاجة الجسم فإنها لا تمتص وتؤدي إلى الشعور بالانتفاخ والغازات واضطرابات في الهضم وإسهال وغيره.


4 - زيادة نسبة الكولسترول في الدم والتي تترسب على جدران الأوعية الدموية مما يؤدي إلى حدوث مرض تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وزيادة احتمال التعرض للأزمات القلبية وهبوط القلب.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
NeSoOoO
عضو مؤسس
عضو مؤسس
avatar

المسابقة الرمضانية الشاملة : لديك ( 143 ) نقطة .
المـــزاّّّّج المـــزاّّّّج :
انثى
عدد المساهمات : 5019
نقاط : 5378
تاريخ التسجيل : 14/09/2009
العمر : 23
عبر عن نفسك بالكلمات : ما اجمل ان يبكي الانسان والبسمة على شفتيه وان يضحك والدمعه في عينيه ..



مُساهمةموضوع: رد: ماذا تعرفين عن المواد الكربوهيدراتية؟   الجمعة أغسطس 20, 2010 8:57 am

شكرا عالموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
king of the ring
عضو شرف
عضو شرف
avatar

المسابقة الرمضانية الشاملة : لديك ( 199 ) نقطة .
المـــزاّّّّج المـــزاّّّّج :
ذكر
عدد المساهمات : 1031
نقاط : 1177
تاريخ التسجيل : 25/11/2009
العمر : 20
عبر عن نفسك بالكلمات :
صعب الوداع في الحب
الأصعب أن ينتهي الحب دون كلمة وداع

صعب الفراق في الحب
الأصعب أن يظل طرف واحد فقط أسير لذلك الحب والحبيب

هل للوداع مكان
ام انه سفينه بلا شراع
ياريت الزمان يعود
واللقاء يبقى للأبد
ولكن مهما مضينا من سنين
سيبقى الموت هو الانين
وستبقى الذكريات قاموس
تتردد عليه لمسات الوداع
والفراق والوداع .....
والموت هو البقاء


مُساهمةموضوع: رد: ماذا تعرفين عن المواد الكربوهيدراتية؟   الجمعة أغسطس 20, 2010 9:11 am

عفواا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
king of the ring
عضو شرف
عضو شرف
avatar

المسابقة الرمضانية الشاملة : لديك ( 199 ) نقطة .
المـــزاّّّّج المـــزاّّّّج :
ذكر
عدد المساهمات : 1031
نقاط : 1177
تاريخ التسجيل : 25/11/2009
العمر : 20
عبر عن نفسك بالكلمات :
صعب الوداع في الحب
الأصعب أن ينتهي الحب دون كلمة وداع

صعب الفراق في الحب
الأصعب أن يظل طرف واحد فقط أسير لذلك الحب والحبيب

هل للوداع مكان
ام انه سفينه بلا شراع
ياريت الزمان يعود
واللقاء يبقى للأبد
ولكن مهما مضينا من سنين
سيبقى الموت هو الانين
وستبقى الذكريات قاموس
تتردد عليه لمسات الوداع
والفراق والوداع .....
والموت هو البقاء


مُساهمةموضوع: رد: ماذا تعرفين عن المواد الكربوهيدراتية؟   الجمعة أغسطس 20, 2010 9:12 am

وين الباقي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
zezo
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

المسابقة الرمضانية الشاملة : لديك ( 84 ) نقطة .
المـــزاّّّّج المـــزاّّّّج :
انثى
عدد المساهمات : 2175
نقاط : 2266
تاريخ التسجيل : 28/10/2009
العمر : 23
عبر عن نفسك بالكلمات : رضائي بقدري جعلني أنسى الماضي...
تعلمت أن ارسم طريقي بنفسي...
وأن الحياة طويلة لمن يتألم ...وقصيرة لمن يفرح ...
لكنها الأبدية لمن يحب....



مُساهمةموضوع: رد: ماذا تعرفين عن المواد الكربوهيدراتية؟   الجمعة أغسطس 20, 2010 9:15 am

شكرا على الموضوع القيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
king of the ring
عضو شرف
عضو شرف
avatar

المسابقة الرمضانية الشاملة : لديك ( 199 ) نقطة .
المـــزاّّّّج المـــزاّّّّج :
ذكر
عدد المساهمات : 1031
نقاط : 1177
تاريخ التسجيل : 25/11/2009
العمر : 20
عبر عن نفسك بالكلمات :
صعب الوداع في الحب
الأصعب أن ينتهي الحب دون كلمة وداع

صعب الفراق في الحب
الأصعب أن يظل طرف واحد فقط أسير لذلك الحب والحبيب

هل للوداع مكان
ام انه سفينه بلا شراع
ياريت الزمان يعود
واللقاء يبقى للأبد
ولكن مهما مضينا من سنين
سيبقى الموت هو الانين
وستبقى الذكريات قاموس
تتردد عليه لمسات الوداع
والفراق والوداع .....
والموت هو البقاء


مُساهمةموضوع: رد: ماذا تعرفين عن المواد الكربوهيدراتية؟   السبت أغسطس 21, 2010 9:16 am

شكرا على ردودكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
king of the ring
عضو شرف
عضو شرف
avatar

المسابقة الرمضانية الشاملة : لديك ( 199 ) نقطة .
المـــزاّّّّج المـــزاّّّّج :
ذكر
عدد المساهمات : 1031
نقاط : 1177
تاريخ التسجيل : 25/11/2009
العمر : 20
عبر عن نفسك بالكلمات :
صعب الوداع في الحب
الأصعب أن ينتهي الحب دون كلمة وداع

صعب الفراق في الحب
الأصعب أن يظل طرف واحد فقط أسير لذلك الحب والحبيب

هل للوداع مكان
ام انه سفينه بلا شراع
ياريت الزمان يعود
واللقاء يبقى للأبد
ولكن مهما مضينا من سنين
سيبقى الموت هو الانين
وستبقى الذكريات قاموس
تتردد عليه لمسات الوداع
والفراق والوداع .....
والموت هو البقاء


مُساهمةموضوع: رد: ماذا تعرفين عن المواد الكربوهيدراتية؟   السبت أغسطس 21, 2010 9:17 am

وين الباقي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
zezo
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

المسابقة الرمضانية الشاملة : لديك ( 84 ) نقطة .
المـــزاّّّّج المـــزاّّّّج :
انثى
عدد المساهمات : 2175
نقاط : 2266
تاريخ التسجيل : 28/10/2009
العمر : 23
عبر عن نفسك بالكلمات : رضائي بقدري جعلني أنسى الماضي...
تعلمت أن ارسم طريقي بنفسي...
وأن الحياة طويلة لمن يتألم ...وقصيرة لمن يفرح ...
لكنها الأبدية لمن يحب....



مُساهمةموضوع: رد: ماذا تعرفين عن المواد الكربوهيدراتية؟   السبت أغسطس 21, 2010 9:58 am

العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
king of the ring
عضو شرف
عضو شرف
avatar

المسابقة الرمضانية الشاملة : لديك ( 199 ) نقطة .
المـــزاّّّّج المـــزاّّّّج :
ذكر
عدد المساهمات : 1031
نقاط : 1177
تاريخ التسجيل : 25/11/2009
العمر : 20
عبر عن نفسك بالكلمات :
صعب الوداع في الحب
الأصعب أن ينتهي الحب دون كلمة وداع

صعب الفراق في الحب
الأصعب أن يظل طرف واحد فقط أسير لذلك الحب والحبيب

هل للوداع مكان
ام انه سفينه بلا شراع
ياريت الزمان يعود
واللقاء يبقى للأبد
ولكن مهما مضينا من سنين
سيبقى الموت هو الانين
وستبقى الذكريات قاموس
تتردد عليه لمسات الوداع
والفراق والوداع .....
والموت هو البقاء


مُساهمةموضوع: رد: ماذا تعرفين عن المواد الكربوهيدراتية؟   الأحد أغسطس 22, 2010 8:39 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ماذا تعرفين عن المواد الكربوهيدراتية؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الـمـركـز الـريـادي لـلـطـلـبـة في العقبة  :: مجتمعنا .. :: .. الصـــ‘ـحـة ..-
انتقل الى: